és a kedvencem:
Eurokrem
Az első olasz licenc alapján
született és hatalmas propagandával
kísért jugoszláv
csokoládékrém. A gornji milanovaci
Takovo terméke. Bár elsősorban
gyermekeknek szánt édesség, egy kis
kocka Eurokrem a JNA tízóraijának
a reggeli és ebéd közti
étkezésnek szerves része volt.
Nagy népszerűségnek örvendett
tehát a katonák közt, akik vagy a
belső piacon pl.: egy Eurokrem két
pástétomért , vagy a boszniai
és szerbiai terepgyakorlatok ideje alatt a falvak
lakosságával folytatott cserekereskedelemben
értékesítették: pl. három
Eurokrem és egy húsos reggeli egy üveg
slivovicáért.
Horvátországban a legjobban megsiratott
szerbiai termék. A legendás takovói
szájpadlásünnep darabjaira hullott: az
egészséges táplálék
szülői imperatívusza és a
gyerekek vágyakozása a hamisítatlan
édes élvezetre nem csak formailag, hanem
ténylegesen és feloldhatatlanul rövidre
záródott. Kenték kenyérre,
falták kanállal, lehetett az világos,
sötét vagy vegyes; a világ összes
Kinder Ladéja és Nutellája nem tudta
volna soha helyettesíteni a gasztronómiai
élvezet eme Mount Everestjét. Nem mintha
túlságosan lényeges lenne, de felteszem
a kérdést: ismernek-e valakit, akinek
sikerült egy szelet kenyeret úgy megkennie,
hogy az, mint a reklámban, félig
világos, félig sötét legyen?
http://www.c3.hu/scripta/lettre/lettre58/jugo_enc.htm